水具有氫鍵結(jié)構(gòu)和很大的介電常數(shù)，因此水對各種物質(zhì)都具有親和性，能形成弱的鍵，稱為水合作用。水合的原因是由于水分子偶極的定向移動而形成的靜電水合和氫鍵水合。 Published on:2022-07-23 11:55:52 Visited:116

水還可以使各種膠體狀物質(zhì)浮游分散。大多數(shù)無機(jī)物都可以形成憎水性膠體。憎水性膠體之所以穩(wěn)定是由于其表面具有電荷，加入少量電解質(zhì)時(shí)使表面電荷被屏蔽而凝聚。添加的電解質(zhì)的效果，隨著與粒子電荷符號相反的離子價(jià)數(shù)的增高而增大（Schultz Hardy定律）。另一方面，親水性膠體主要是具有高分子電解質(zhì)等親水性基團(tuán)的有機(jī)物。在其周圍具有發(fā)達(dá)的水合層，添加少量的電解質(zhì)并不發(fā)生凝聚，只有加入大量的電解質(zhì)時(shí)才能發(fā)生去水合作用，稱為鹽析。鹽析作用的強(qiáng)度由去水合的強(qiáng)度而決定。陰離子的順序是檸檬酸鹽>酒石酸鹽>硫酸鹽>乙酸鹽>鹽酸鹽>硝酸鹽>氯酸鹽，陽離子的順序是Li+>Na+> K+>NH4+>Mg2+，稱為Hofmeister序列。
大多數(shù)溶劑中都含有水，因此在精制時(shí)進(jìn)行脫水操作是很重要的。含有多量的水時(shí)可用分餾法除去，但通常采用共沸蒸餾法脫水。甲醇與水不形成共沸混合物，用分餾精制可達(dá)到含水量在7.86~13.1mg/m3左右。乙醇形成其含量為96%的共沸混合物，共沸點(diǎn)78.174℃，和乙醇的沸點(diǎn)78.325℃非常接近不易分離。此時(shí)可加入苯以形成共沸點(diǎn)為64.86℃的三元共沸混合物，則容易除去水分，使水的含量在0.01%以下。微量的水用脫水劑除去，常用的脫水劑有氫氧化鈣、高氯酸鎂、氯化鈣、金屬鈉、硅膠、分子篩等。
城市雕塑作為一種環(huán)境藝術(shù)，涉及到建筑，園林，道路，不銹鋼雕塑廣場等各方面因素，一座好的城市雕塑只有放在合適的環(huán)境，才能顯示出它的美，起到點(diǎn)景，襯景的作用。作為大文化的構(gòu)成部分，城市藝術(shù)代表了這個(gè)城市，這個(gè)地區(qū)的文化水準(zhǔn)和精神風(fēng)貌，一些城市中的城市雕塑作品以性的可視形象使每個(gè)進(jìn)所在環(huán)境的人都沉浸在濃重的文化氛圍之中，感受到城市藝術(shù)氣息和城市的脈搏，城市不銹鋼雕塑起到調(diào)節(jié)城市色彩，調(diào)節(jié)人群心態(tài)和視覺感受的作用，它作為城市的眼睛，時(shí)代的脈搏，已愈來愈成為人們生活中不可或缺的一部分。
城市不銹鋼雕塑主要是用于城市的裝飾和美化。它的出現(xiàn)使城市的景觀增加，豐富了城市居民的精神享受。作為城市的組成部分，城市不銹鋼雕塑一般建立在城市的公共場所，既可以單獨(dú)存在，又可與建筑物結(jié)合在一起。城市雕塑的題材范圍較廣，舉凡與該城市的地理特征、歷史沿革、民間傳說、風(fēng)俗習(xí)慣等有關(guān)聯(lián)者皆可創(chuàng)作并建立。城市雕塑，它與近幾十年世界上流行的“主題雕塑”、“公共藝術(shù)”、“景觀雕塑”、“環(huán)境雕塑”等概念，有著各有側(cè)重但又相通的含義。