關(guān)于其他牛種的起源問題，凱勒(1909)曾認(rèn)為印度瘤牛系由爪哇野牛馴化而來，但據(jù)近代對顱骨類型和角型的研究，以及對瘤牛與普通牛雜交能產(chǎn)生后代并育成新品種的分析。 Published on:2022-10-09 15:20:21 Visited:176

牛在西方文化中是財富與力量的象征，源于古埃及，依照《圣經(jīng)·出埃及記》的記載，以色列人由于從埃及出奔不久，尚未擺脫從埃及耳濡目染的習(xí)俗，就利用黃金打造了金牛犢，當(dāng)作耶和華上帝的形象來膜拜。《周禮．地官》記養(yǎng)牛的官職是“牛人”，“凡祭祀，供其享?！薄．?dāng)時的牛，主要用來作運(yùn)輸以及祭祀、食用，所謂“牛夜鳴，則庮”，如果牛夜里鳴，那是牛生病了，肉會有臭味。但古書并沒有提到牛耕田。《三國志．魏書．武帝紀(jì)》首次提到曹操破袁紹之后：“授土田，官給耕牛，置學(xué)師以教之?！闭f明當(dāng)時肯定已用牛耕田。
牛在中國文化中是勤勞的象征。古代就有利用牛拉動耕犁以整地的應(yīng)用，后來人們知道牛的力氣巨大，開始有各種不同的應(yīng)用，從農(nóng)耕、交通甚至軍事都廣泛運(yùn)用。戰(zhàn)國時代的齊國還使用火牛陣打敗燕國，三國時代蜀伐魏的棧道運(yùn)輸也曾用到牛。在宋朝私自宰殺牛是犯法的，《宋史》曾記載天長縣令包拯審判一盜割牛舌者又來告人家私宰耕牛。牛在印度教中被視為神圣的動物，因為早期恒河流域的農(nóng)耕十分仰賴牛的力氣，牛糞也是很重要的肥料，牛代表了印度民族的生存與生機(jī)。家牛對人類的生產(chǎn)活動極為重要，這一點也可通過其文化影響看出來。在許多神話故事中都可以見到家牛的身影，某些神話還把牛作為世界或人類的起源，例如在北歐神話中，霜巨人之祖尤彌爾就是被一只名為歐德姆布拉的母牛哺育長大的。牛的形象在某些時候也會同野蠻、粗暴相聯(lián)系，希臘神話之中，宙斯變?yōu)橐恢慌９镇_了歐羅巴，而克里特島迷宮中的怪物彌諾陶洛斯則是個半牛半人的惡魔。
城市景觀銅雕是存在于大街小巷的精靈，他們靜默在那里沉默沉靜但不孤寂。來來往往的人對他們留步賞識，或驚嘆于他們的雕刻技藝或因其展示的形象勾起自個的片片回憶。城市銅雕矗立在高樓鱗立，道路縱橫的城市中。這些城市銅雕形狀多變，形象豐盛，主題表現(xiàn)力非常強(qiáng)，不僅豐富了城市的精神生活，而且給擁堵呆板的大街帶來了一絲靈動，緩解了城市的浮躁之氣，讓這城市的喧囂歸于安靜，增加的人文之氣使物欲橫流的城市顯得不那么世俗。