牛的適應(yīng)性很強(qiáng)，能夠較好的適應(yīng)所在地氣候，其適宜溫度為15 - 25攝氏度；牛吃飽后會(huì)停止進(jìn)食，但還會(huì)不住的反芻； 牛是素食動(dòng)物，且食物范圍很廣，最喜歡吃青草。 Published on:2022-09-17 11:08:45 Visited:271

牛在西方文化中是財(cái)富與力量的象征，源于古埃及，依照《圣經(jīng)·出埃及記》的記載，以色列人由于從埃及出奔不久，尚未擺脫從埃及耳濡目染的習(xí)俗，就利用黃金打造了金牛犢，當(dāng)作耶和華上帝的形象來(lái)膜拜。
《周禮．地官》記養(yǎng)牛的官職是“牛人”，“凡祭祀，供其享牛”。當(dāng)時(shí)的牛，主要用來(lái)作運(yùn)輸以及祭祀、食用，所謂“牛夜鳴，則庮”，如果牛夜里鳴，那是牛生病了，肉會(huì)有臭味。但古書(shū)并沒(méi)有提到牛耕田。《三國(guó)志．魏書(shū)．武帝紀(jì)》首次提到曹操破袁紹之后：“授土田，官給耕牛，置學(xué)師以教之。”說(shuō)明當(dāng)時(shí)肯定已用牛耕田。
牛在中國(guó)文化中是勤勞的象征。古代就有利用牛拉動(dòng)耕犁以整地的應(yīng)用，后來(lái)人們知道牛的力氣巨大，開(kāi)始有各種不同的應(yīng)用，從農(nóng)耕、交通甚至軍事都廣泛運(yùn)用。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的齊國(guó)還使用火牛陣打敗燕國(guó)，三國(guó)時(shí)代蜀伐魏的棧道運(yùn)輸也曾用到牛。在宋朝私自宰殺牛是犯法的，《宋史》曾記載天長(zhǎng)縣令包拯審判一盜割牛舌者又來(lái)告人家私宰耕牛。牛在印度教中被視為神圣的動(dòng)物，因?yàn)樵缙诤愫恿饔虻霓r(nóng)耕十分仰賴牛的力氣，牛糞也是很重要的肥料，牛代表了印度民族的生存與生機(jī)。
城市銅雕是一個(gè)城市的靈魂，是一個(gè)城市的必需品，銅雕代表了一個(gè)城市的文明素質(zhì)，銅雕對(duì)城市具有重要的意義，它是城市亮麗的風(fēng)景線，能夠觀光旅游，更能夠帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，城市銅雕是人們智慧的閃現(xiàn)，也是一種特別的表現(xiàn)形式。城市銅雕是城市建筑的重要一環(huán)，是城市環(huán)境藝術(shù)的重要組成部分。城市銅雕鮮明而詳細(xì)地負(fù)載著這個(gè)城市的歷史傳說(shuō)和情感追憶，使城市的生命與精力在時(shí)間與空間中閃現(xiàn)。城市銅雕的結(jié)構(gòu)、布局、形象、風(fēng)格和神韻，將城市功用和景象美學(xué)融為一體。從城市文明的意義上，承載著對(duì)城市生活品質(zhì)的提高。城市環(huán)境軟化和城市文明開(kāi)展與城市文明的積淀，構(gòu)成其開(kāi)展內(nèi)涵新的特質(zhì)。城市銅雕是存在于街頭巷尾的精靈，他們靜默在那里沉默但不孤寂。來(lái)來(lái)往往的人對(duì)他們停步欣賞，或驚嘆于他們的雕刻技藝或因其展現(xiàn)的形象勾起自己的片片回憶。城市銅雕矗立在樓房樹(shù)立，道路縱橫的城市中。給擁擠呆板的大街帶來(lái)了一絲靈動(dòng)，緩解了城市的浮躁之氣，讓這城市的喧囂歸于安靜，增加的人文之氣使物欲橫流的城市顯得不那么世俗。豐厚了城市的精力生活。這些作品形狀多變，形象豐厚，主題表現(xiàn)力非常強(qiáng)。