馴化的牛，最初以役用為主。以后，特別是18世紀以后，隨著農業(yè)機械化的發(fā)展和消費需要的變化，除少數(shù)發(fā)展中國家的黃牛仍以役用為主外。 Published on:2022-09-16 16:19:26 Visited:163

根據(jù)出土的牛顱骨化石和古代遺留的壁畫等資料，可以證明普通牛起源于原牛(Bos primie-nius)，在新石器時代開始馴化。原牛的遺骸在西亞、北非和歐洲大陸均有發(fā)現(xiàn)。多數(shù)學者認為，普通牛最初馴化的地點在中亞，以后擴展到歐洲、中國和亞洲。亞洲是野牛原種的棲息地，迄今仍有許多在原地生活于野生狀態(tài)中，而在歐洲和北美則除動物園和保護區(qū)尚存少數(shù)外，野牛已絕跡。中國黃牛的祖先原牛的化石材料也在南北許多地方發(fā)現(xiàn)，如大同博物館陳列的原牛頭骨，經鑒定已有7萬年。安徽省博物館保存的長約 1米余的骨心，是在淮北地區(qū)更新世晚期地層中發(fā)掘到的。此外，在東北的榆樹縣也發(fā)掘到原牛的化石和萬年前牛的野生種遺骨。
馴化了的普通牛，在外形、生物學特性和生產性能等方面都發(fā)生了很大變化。野牛體軀高大（體高1.8～2.1米）、性野，毛色單一、多為黑色或白色，乳房小、產乳量低、僅夠牛犢食用。經馴化后的牛體型比野牛?。w高在1.7米以下），性情溫馴，毛色多樣，乳房變大，產乳量和其他經濟性能都大大提高。
觀賞特征是城市雕塑的首要特征，雕塑家根據(jù)特定環(huán)境中的性質功能、空間結構、尺度比例及情調氣氛，追求布置在特定環(huán)境中的藝術效果，雕塑藝術品與它所在的環(huán)境精密地形成一個有機整體，成為一種公共藝術。城市景觀雕塑主要作用是美化空間環(huán)境，滿足人的心理美感需求，所以城市景觀雕塑有別于其他類型的雕塑，它的主要功能是讓作品更富有美感，令人賞心悅目，強調藝術品裝飾的一面，我們現(xiàn)在觀賞到城市景觀雕塑大多是以裝飾為題材的抽象或半抽象作品為主，它們處在優(yōu)美而恰當?shù)沫h(huán)境中，在形式上突出它的工藝性，內容上突出它的趣味性，使之在城市形成一種點綴，成為與環(huán)境和諧相融洽的藝術品。
隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，城市雕塑已經漸漸的成為了一種文化，它不僅僅是一種雕塑，還為城市增添了一分生氣。也就是城市主要以雕塑為主。城市雕塑配合城市構圖，多數(shù)位于室外，題材是非常廣泛的。城市雕塑通過藝術形象可反映一定的社會時代精神，表現(xiàn)一定的思想內容，這樣既可點綴園景，又可成為城市某一局部甚至全園的構圖中心。