面條起源于中國(guó)，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。 Published on:2021-09-12 15:33:42 Visited:292

　　面條的故事要從"面條帝國(guó)"--中國(guó)說(shuō)起。千年炊煙孕育了兩千多種面條的做法，影響了整個(gè)東亞的面條文化。不過(guò)，無(wú)論是面條還是制作面條的主要原料小麥，源頭都不在這里。
中國(guó)的漢字"麥"原指"遠(yuǎn)道而來(lái)的人"，與面條的"面"字結(jié)合，就成了"面"("面"的繁體字)，而小麥以及小麥粉制作而成的面條，在數(shù)千年前也確實(shí)是遠(yuǎn)道而來(lái)的。每年有6億噸產(chǎn)出，已經(jīng)成為地球上60%人口主糧的小麥，最早誕生于9000年前美索不達(dá)米亞平原的農(nóng)耕文明。在它誕生后的6500年，小麥種植技術(shù)連同制面技術(shù)，開始從中東地區(qū)傳到地中海，穿越巴爾干半島和阿爾卑斯山，向東經(jīng)過(guò)中亞來(lái)到中國(guó)。因此，這條以長(zhǎng)安為起點(diǎn)，途經(jīng)西域、中亞、西亞，乃至地中海各國(guó)的"絲綢之路"又被叫做"面條之路"。
穿梭在絲綢之路上的阿拉伯商人隨身攜帶面團(tuán)作為干糧，食用前將面團(tuán)分成小塊，搓成條狀曬干，置于火上烤炙，這幾乎是人類歷史上早期面條的雛形。這樣的面條沿著絲綢之路進(jìn)入中國(guó)，開始在中原地帶繁榮興盛。但喜食湯羹的中原人將面條與水同煮，熱湯中取面時(shí)，"箸"(筷子)也就因此誕生。
城市銅雕塑作品，可以在不同的視線、不同的季節(jié)、不同的地點(diǎn)都可以給人一種美的享受，并述說(shuō)著銅雕塑的精神世界，想人們傳達(dá)自己的信息。城市銅雕塑不只是用造型來(lái)帶給人們美的感受，還有它的精神世界，符合人類最初的、最核心、最徹底的人文精神。城市銅雕塑作品符合大多群眾的審美觀，是人類最初的情感。城市銅雕塑與城市中建筑物、街道綠化、廣場(chǎng)空間融為一體，共同構(gòu)成完美的城市文化。作為一個(gè)載體存在與公共環(huán)境中，這樣才能顯現(xiàn)出城市銅雕塑的公共性，城市銅雕塑不是個(gè)人精神世界的雕塑，它是公共文化的傳播，也是公共環(huán)境所需要的，要符合群眾的審美觀和情感取向；