根據(jù)出土的牛顱骨化石和古代遺留的壁畫等資料，可以證明普通牛起源于原牛，在新石器時(shí)代開始馴化。原牛的遺骸在西亞、北非和歐洲大陸均有發(fā)現(xiàn)。 Published on:2022-06-01 10:49:47 Visited:115

牛在西方文化中是財(cái)富與力量的象征，源于古埃及，依照《圣經(jīng)·出埃及記》的記載，以色列人由于從埃及出奔不久，尚未擺脫從埃及耳濡目染的習(xí)俗，就利用黃金打造了金牛犢，當(dāng)作耶和華上帝的形象來膜拜。
《周禮．地官》記養(yǎng)牛的官職是“牛人”，“凡祭祀，供其享牛”。當(dāng)時(shí)的牛，主要用來作運(yùn)輸以及祭祀、食用，所謂“牛夜鳴，則庮”，如果牛夜里鳴，那是牛生病了，肉會(huì)有臭味。但古書并沒有提到牛耕田?！度龂荆簳涞奂o(jì)》首次提到曹操破袁紹之后：“授土田，官給耕牛，置學(xué)師以教之?！闭f明當(dāng)時(shí)肯定已用牛耕田。
牛在中國文化中是勤勞的象征。古代就有利用牛拉動(dòng)耕犁以整地的應(yīng)用，后來人們知道牛的力氣巨大，開始有各種不同的應(yīng)用，從農(nóng)耕、交通甚至軍事都廣泛運(yùn)用。戰(zhàn)國時(shí)代的齊國還使用火牛陣打敗燕國，三國時(shí)代蜀伐魏的棧道運(yùn)輸也曾用到牛。在宋朝私自宰殺牛是犯法的，《宋史》曾記載天長縣令包拯審判一盜割牛舌者又來告人家私宰耕牛。
牛在印度教中被視為神圣的動(dòng)物，因?yàn)樵缙诤愫恿饔虻霓r(nóng)耕十分仰賴牛的力氣，牛糞也是很重要的肥料，牛代表了印度民族的生存與生機(jī)。
家牛對人類的生產(chǎn)活動(dòng)極為重要，這一點(diǎn)也可通過其文化影響看出來。在許多神話故事中都可以見到家牛的身影，某些神話還把牛作為世界或人類的起源，例如在北歐神話中，霜巨人之祖尤彌爾就是被一只名為歐德姆布拉的母牛哺育長大的。牛的形象在某些時(shí)候也會(huì)同野蠻、粗暴相聯(lián)系，希臘神話之中，宙斯變?yōu)橐恢慌９镇_了歐羅巴，而克里特島迷宮中的怪物彌諾陶洛斯則是個(gè)半牛半人的惡魔。由于家牛是重要的耕作牲畜，和農(nóng)業(yè)聯(lián)系密切。
不銹鋼城市雕塑在環(huán)境景觀設(shè)計(jì)中起著特殊而積極的作用。世界上許多不銹鋼城市雕塑成為城市標(biāo)志和象征的載體。不銹鋼城市雕塑由于是固定陳列在各個(gè)不同環(huán)境之中的，限定了人們的觀賞條件，一個(gè)不銹鋼城市雕塑的觀賞效果必須事先做預(yù)測分析，特別是對其體量的大小、尺度研究，以及必要的透視變形和錯(cuò)覺的校正，人們較好的觀賞位置一般選擇處在觀察對像高度兩倍至三倍以遠(yuǎn)的位置上比較適當(dāng)，如果要求將對象看得細(xì)致些，那么人們前移的位置大致處在高度一倍距離。