楓樹在生長期聚集淀粉。隨著春天積雪融化，酶把淀粉轉(zhuǎn)化成糖，糖被根部吸收的水溶解，形成了淡淡的甜味。楓樹汁含有水(大約是97%)、礦物質(zhì)、有機(jī)酸和楓樹味道劑。 Published on:2022-06-05 16:23:51 Visited:119

樹都產(chǎn)樹汁，但楓樹的汁更多更甜。產(chǎn)楓糖的主要樹種是糖楓樹、紅楓樹和銀楓樹。據(jù)說，本地的13種楓樹中，只有硬楓、黑楓和紅楓三種楓樹可產(chǎn)糖漿。一棵大楓樹每天可采集4 公升的樹液。根據(jù)現(xiàn)在的制做方法，大約每40公升的樹液可制成1 公升的楓樹糖漿。有趣的是，據(jù)主人說，世界上只有北美地區(qū)的楓樹可產(chǎn)楓糖漿。于是，楓糖漿也就成了加拿大享譽(yù)世界的特產(chǎn)。
從魁北克到尼亞加拉大瀑布，行程800公里，是加拿大有名的楓樹大道。多倫多、金斯頓、渥太華、蒙特利爾等大城市都分布在這條楓樹大道上。著名的圣勞倫斯河起源于碧波蕩漾的藍(lán)色安大略湖，與楓樹大道平行，1000多個(gè)大小湖泊星羅棋布般散落在楓樹大道旁，因而形成了湖畔、河邊、路旁楓葉紅于二月花的美麗景觀。燦爛的楓葉映紅了藍(lán)天碧水，染紅了城鎮(zhèn)村莊，紅透了整個(gè)加拿大。無論走到哪里，人們都會(huì)驚嘆道:"這兒太美了"，其實(shí)這一驚嘆在不同的地方已經(jīng)驚呼多次了。
渥太華附近的赫爾市著名的賞楓景點(diǎn)---卡蒂諾公園的賞楓觀景臺(tái)，鳥瞰渥太華河水載著楓葉染就的瑟瑟江水緩緩流淌。乘坐小轎車從渥太華市到蒙特利爾市，再從蒙特利爾回到渥太華，往返500多公里。公路兩旁，楓樹千姿百態(tài)，亭亭玉立，車似游龍?jiān)谝粭l優(yōu)美的走廊里穿行。原野上，楓樹一排排，一棵棵，一簇簇，一片片，花團(tuán)錦簇，飛馳而過。真有未飽眼福之缺憾。從渥太華上高速公路，花3個(gè)多小時(shí)，便可到達(dá)安大略省省立阿爾貢昆公園。阿爾貢昆公園是7725平方公里的廣闊森林公園，從規(guī)模上說，它在加拿大的省立公園中位居第二，有100多年的歷史，園內(nèi)通往各天然湖泊、叢林、沼澤、河流、懸崖、海灘景點(diǎn)的車道縱橫交錯(cuò)，總長達(dá)2400公里。
一座精美的雕塑管理好了能在城市中矗立數(shù)百年。隨著城市化進(jìn)程的加快，只是物質(zhì)生活已經(jīng)不能滿足人們了，人們想要的更多的是精神生活，具有精神愉悅的城市生活與優(yōu)美的城市環(huán)境景觀已經(jīng)成為人們對(duì)城市生活的一種評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。城市雕塑作為一種公共藝術(shù)形式已經(jīng)成為城市建設(shè)的重要組成部分，不僅僅能夠起到裝飾的作用，更多的是被賦予了心理性、社會(huì)性、文化性、象征性等待。城市雕塑是一個(gè)城市的標(biāo)志，能夠體現(xiàn)一個(gè)城市的人文精神。如今在我們城市中最為受的就是不銹鋼雕塑了，所以這些雕塑又被人們稱為是城市不銹鋼雕塑，城市不銹鋼雕塑在提高城市生態(tài)環(huán)境品質(zhì)、傳達(dá)情感交流等方面發(fā)揮了重要的作用，同時(shí)，城市不銹鋼雕塑還能展現(xiàn)城市的整體風(fēng)貌，提升城市整體形象，具有舉足輕重的意義。