明初年間，老百姓愛吃南京板鴨，皇帝也愛吃，據(jù)說明太祖朱元璋就"日食烤鴨一只"。宮廷里的御廚們就想方設(shè)法研制鴨饌的新吃法來討好皇帝，于是也就研制出南京烤鴨，分為叉燒烤鴨和燜爐烤鴨兩種。 Published on:2020-10-09 17:02:22 Visited:680

街頭賣烤鴨人物銅雕

賣烤鴨人物銅雕

烤鴨歷史悠久，起源于中國南北朝時(shí)期的建康，當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都應(yīng)天(南京)后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即被宮廷取名為"南京烤鴨"。

人物銅雕在中國當(dāng)代藝術(shù)創(chuàng)作中也成為一門顯學(xué)，有著堅(jiān)實(shí)的學(xué)院基礎(chǔ)訓(xùn)練，銅雕本身動(dòng)態(tài)神韻與展示空間和人群流動(dòng)的相互關(guān)系，使立體創(chuàng)作更為人性化。中國當(dāng)代藝術(shù)創(chuàng)造了巨大的國際聲譽(yù)，其中被世界各地的藝術(shù)機(jī)構(gòu)和收藏家廣泛收藏。近幾年來，國內(nèi)也掀起了一波波收藏和拍賣熱潮。隨著當(dāng)代藝術(shù)市場的全面啟動(dòng)，無論從商業(yè)上，還是在學(xué)術(shù)上，中國當(dāng)代藝術(shù)都朝著銅雕人物雕塑的發(fā)展。

人物銅雕就是以各種銅雕人物為造型的雕刻藝術(shù)，用各種可塑或者可雕的藝術(shù)銅雕人物形象。這樣就可以反映社會(huì)的生活，還能表達(dá)藝術(shù)家們的審美感受，審美理想的藝術(shù)?，F(xiàn)如今，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們物質(zhì)生活水平的提高，因此越來越多的人開始注意提升自己的精神文化生活，越來越多的人欣賞水平開始藝術(shù)方向發(fā)展。