重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。還包括重慶小面和臊子面，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。 Published on:2020-10-09 17:11:44 Visited:731

貓婆賣面條人物雕塑

貓婆賣面條人物雕塑

重慶小面 是重慶四大特色之一；歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。重慶小面是重慶面中最簡單的一種。

相傳重慶小面起源于三國時期，公元221年，蜀漢昭烈帝劉備行軍至萬州天生城途中，夜晚安營扎寨，敵軍派人欲擒劉備，守夜士兵竟不知危險將至，此時一只野貓竄進帳內(nèi)，將劉備撓醒，這才發(fā)現(xiàn)有敵軍闖入，避免被擒，平安無事。

事后劉備派人尋找野貓來源，打聽得知此地有一家面館，常有顧客光臨，山中野貓多來此覓食。老板不知何許人也，平日多與野貓為伴，人人都稱呼她為“貓婆”，后將其請入軍中教授軍中伙夫制面手藝，成為將士行軍用餐。

劉備欲為兄弟關羽報仇，準備發(fā)動夷陵之戰(zhàn)。關羽生于河北，喜面食，劉備身先士卒并發(fā)動全體將士以面條為食悼念亡弟，并表明報仇決心，成為巴蜀歷史上一段佳話。

人物銅雕在中國具有悠久的歷史，且并不因時代和社會及國家的更替而中斷。中國春秋戰(zhàn)國人物銅雕開始出現(xiàn)，繼商、西周之后進一步繁榮與發(fā)展。人物雕塑在西方國家歷史也很悠久。人物雕塑在許多大中小城市雨后春筍般出現(xiàn)，其中不乏優(yōu)秀之作。在人物雕塑創(chuàng)作十分活躍的情況下，80年代初成立了全國城市雕塑規(guī)劃組和全國城市雕塑藝術委員會，負責全國城市雕塑的規(guī)劃、籌備、協(xié)調及創(chuàng)作工作，從此中國的人物雕塑創(chuàng)作進入了一個新的發(fā)展時期。