酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂(lè)到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國(guó)人生活中都占有重要的位置。 Published on:2021-08-13 14:31:58 Visited:239

    酒在河洛地區(qū)產(chǎn)生后，就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛陽(yáng)發(fā)布禁酒令，即《酒誥》，但并未完全禁止飲酒，而是把酒與周禮緊密相連，故周代的五禮均離不開(kāi)酒?，F(xiàn)存的《詩(shī)經(jīng)》據(jù)說(shuō)是孔子刪定的，但孔子刪定之前的"詩(shī)"其實(shí)就是在洛陽(yáng)收集保存的官方文獻(xiàn)。在這些詩(shī)篇中，與酒有關(guān)的占了大部分篇幅。
    杜康故里即杜康釀酒的舊址在何處?這也是人們感興趣的話題。
    杜康故里，稱杜康村，共有兩處，均在洛陽(yáng)。一處在洛陽(yáng)老城西。民國(guó)時(shí)期李健人寫(xiě)的《洛陽(yáng)古今談》稱，杜康村，在洛陽(yáng)城西，又稱杜村，即杜康故宅。一處在汝陽(yáng)縣，此處杜康村的最早記載見(jiàn)于明萬(wàn)歷《直隸汝州全志》一書(shū)，該書(shū)稱:"杜康村，(伊陽(yáng))城北五十里，杜康造酒處。"這里有杜康廟、杜康墓等遺跡。
    杜康酒是中國(guó)酒宗，洛陽(yáng)是中國(guó)酒文化的故鄉(xiāng)，認(rèn)真總結(jié)洛陽(yáng)歷代釀酒工藝，發(fā)掘洛陽(yáng)酒文化的內(nèi)涵，這是時(shí)代賦予我們的神圣使命。
    城市銅雕凝結(jié)著一個(gè)城市的歷史、文化和精神，具有很強(qiáng)的文化性和精神性，是一個(gè)城市的“魂”。城市銅雕作為表達(dá)人們思想、情感、精神追求，體現(xiàn)人們審美理想的藝術(shù)語(yǔ)言之一，也必然具有鮮明的民族性。在城市銅雕日益發(fā)展的今天，我們更應(yīng)進(jìn)一步研究城市雕塑的功能、意義、藝術(shù)品格以及她在城市中的地位和她所包含的歷史價(jià)值、文化精神價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值，站在城市的人文、地理、歷史、文化的高度來(lái)對(duì)待城市雕塑創(chuàng)作。必須意識(shí)到，只有對(duì)民族母土文化深入研究、充分認(rèn)識(shí)、領(lǐng)悟其精髓，并且以此為本，合理吸收外來(lái)藝術(shù)營(yíng)養(yǎng)而又始終保持民族自己的藝術(shù)語(yǔ)言特點(diǎn)，才可能創(chuàng)造出具有經(jīng)典性的永久意義的城市雕塑。城市銅雕語(yǔ)言只有具有民族性，才會(huì)具有世界性，才會(huì)在世界藝術(shù)之林中存在且獨(dú)具魅力，也才能真正具有生命力。