糖葫蘆又名冰糖葫蘆,冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。冰糖葫蘆,酸甜適口,老少皆宜,它不僅好吃。 Published on:2021-08-15 17:10:15 Visited:221
糖葫蘆景觀銅雕 (1)
糖葫蘆景觀銅雕 (12)
每當(dāng)提起冰糖葫蘆,很多人就能回憶起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今記憶猶新。冰糖葫蘆,在宋朝年間便開始了古式的做法,歷史中早有記載,大清年間各地盛行,茶樓、戲院、大街小巷到處可見,現(xiàn)已成為我國傳統(tǒng)小吃。冰糖葫蘆老少皆宜,它具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。 早些年在北京春節(jié)的廟會(huì)上還時(shí)??吹酱瞄L長的糖葫蘆,最頂上貼著一面小彩旗,一串上足有百十來個(gè)山楂果,被紅紅的果實(shí)壓彎了的竹簽子,拿在手中一顫一顫的,更增添了節(jié)日的熱鬧氣氛。提起冰糖葫蘆的來歷,還得說說南宋的宋光宗皇帝呢。每到隆冬時(shí)節(jié),不論城市還是農(nóng)村,總能見到賣冰糖葫蘆的生意人,他們或推車或肩扛,紅彤彤的山楂。
在糖膜的包裹下格外誘人。被三三兩兩的大小姑娘圍住,各自買上一支,咬上一口,嘎嘣脆酸中帶甜,唇齒留香,好不愜意。
在人們的印象中,冰糖葫蘆是小孩吃的零食,一般一元一支??谖秵我唬紶柍砸恢?,老能碰到因技術(shù)不過關(guān)粘牙的冰糖葫蘆,總覺的沒什么好吃的??山鼛啄瓿霈F(xiàn)的老北京風(fēng)味的冰糖葫蘆以繁多的品種口味、原料的精挑細(xì)選、干凈衛(wèi)生的紙袋包裝迅速贏得廣大老百姓的喜愛,一時(shí)間出現(xiàn)了多年不見的排隊(duì)競購的現(xiàn)象。
城市中總有標(biāo)志性的城市銅雕,那這些城市銅雕裝飾著我們的生活,美化著城市環(huán)境,城市銅雕是藝術(shù)表現(xiàn),更是精神訴求。在自然環(huán)境日益惡化的今天,城市越來越重視人工環(huán)境的建設(shè)和開發(fā),環(huán)境建設(shè)與開發(fā)的優(yōu)劣,其藝術(shù)性是評價(jià)的一個(gè)重要指標(biāo),而城市銅雕則是評價(jià)指標(biāo)的一個(gè)部分,銅雕與建筑同為人工材料筑成,但銅雕能夠弱化現(xiàn)代材料的冷漠感。從純藝術(shù)中提煉出來的城市銅雕,在城市環(huán)境藝術(shù)中,成為不可分割的組成部分。