烤紅薯，又稱(chēng)烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。東北市鎮(zhèn)過(guò)往行人較多的街上，常可以聽(tīng)到"地瓜乎哎"的吆喝聲，民間稱(chēng)為"賣(mài)烤地瓜的"，冬天比較常見(jiàn)。 Published on:2021-09-18 15:50:51 Visited:237

　　隨著人們對(duì)健康意識(shí)的提高和對(duì)紅薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)可，紅薯連鎖店也悄然興起。國(guó)內(nèi)較為出名的烤紅薯連鎖店主要有:聚食坊開(kāi)心薯吧，尋薯記、地瓜坊、田園香紅薯坊、五谷妙飲、百味地瓜等。
紅薯引入中國(guó)可以說(shuō)是中國(guó)古代貿(mào)易史上最重要的成果之一,由于它的引入,救活過(guò)千千萬(wàn)萬(wàn)受到天災(zāi)的人們。
烤紅薯，又名烤地瓜、烤番薯，還有一個(gè)名字叫烤白玉。在農(nóng)村里，紅薯收獲后，人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里，用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯，待合適時(shí)間就能把它烤軟烤熟，把皮剝掉，就可以食用了，屆時(shí)香甜可口，是一道名副其實(shí)的美味。有多種設(shè)備、方式烤紅薯，皮也很干凈，烤紅薯皮亦可使用炭絲。但是有時(shí)用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。
烤紅薯最早作為街頭小吃是在臺(tái)灣，烤紅薯小吃基本是從臺(tái)灣引進(jìn)的。常見(jiàn)的烤紅薯在街邊，小巷子中。在我們農(nóng)村地區(qū)有紅薯的地方，會(huì)有將紅薯放到火堆里去烤。那種有殼子的。外焦里嫩，十分香甜可口。
銅雕藝術(shù)博大精深，有著幾千年的歷史文化，我們可以說(shuō)銅雕的藝術(shù)穿越了整個(gè)文明的發(fā)展史，在這個(gè)銅雕文明的發(fā)展過(guò)程中，銅雕一直在不斷的發(fā)展。 城市銅雕作為文化的構(gòu)成部分，所表現(xiàn)的城市藝術(shù)表現(xiàn)了這個(gè)城市、這個(gè)地區(qū)的文化水準(zhǔn)和精神風(fēng)貌。城市中的優(yōu)秀城雕作品以永久性的可視形象使每個(gè)進(jìn)入所在環(huán)境的人都沉浸在濃重的文化氛圍之中，感受到城市藝術(shù)氣息和城市的脈搏。 城市銅雕還記載了不同時(shí)代的歷史和文明，不同年代的雕塑記載不同的時(shí)期，看不同時(shí)代的雕塑就像讀不同年代的教科書(shū)，每個(gè)時(shí)代都給人以不同的思考和借鑒。