周代大力倡導"酒禮"與"酒德"，把酒的主要用途限制在祭祀上，于是出現(xiàn)了"酒祭文化"。周代酒禮成為最嚴格的禮節(jié)，周代鄉(xiāng)飲習俗。 Published on:2021-08-13 14:25:02 Visited:241

    秦朝經(jīng)濟的繁榮，釀酒業(yè)自然也就興旺起來。秦漢年間出現(xiàn)"酒政文化"，統(tǒng)治者站在"講政治"的高度屢次禁酒，提倡戒酒，以減少五谷的消耗，最終屢禁不止。漢代時期對酒的認識進一步加寬，酒的用途廣為擴大，東漢名醫(yī)張仲景用酒療病，水平相當高。調和人倫、獻諛神靈和祭祀祖先是漢代基本酒文化功能，以樂為本是漢人酒文化的精神內(nèi)核。秦漢以后，酒文化中"禮"的色彩也愈來愈濃，酒禮嚴格。而東漢末年，酒文化從以樂為本向以悲為懷的轉變。
    兩漢時期，飲酒逐漸與各種節(jié)日聯(lián)系起來，形成了獨具特色的飲酒日，酒曲的種類也更多了。漢代之酒道，飲酒一般是席地而坐，酒樽入在席地中間，里面放著挹酒的勺，飲酒器具也置于地上，故形體較矮胖。
    三國時期作為我國的酒文化的發(fā)展時期，不論是技術，原料，還是種類等都有很大進步，三國時期的酒風極"盛"，酒風剽悍、嗜酒如命，陶元珍先生評價三國酒風時曾引用這樣一段話:"三國時飲酒之風頗盛，南荊有三雅之爵，河朔有避暑之飲。"三國勸酒之風也頗盛，喝酒手段也比較激烈。
    一個民族的精神文化，支撐著整個名族文化的發(fā)展，也支撐著整個城市文化的發(fā)展，我們通過不同的銅雕塑傳承著不同特色的民族精神文化，把民族精神文化傳承下去。城市銅雕塑是表現(xiàn)城市精神文化的一個重要的途徑，城市銅雕塑能體現(xiàn)一個城市的文化。雕塑更是一個城市精神文化的標志，譜寫了這個城市的發(fā)展歷程，讓城市雕塑精神與城市發(fā)展相互結合，更加能體現(xiàn)出城市發(fā)展的核心文化，雕塑讓整個城市的文化和風景相互結合，賦予風景有特色的文化性，這是藝術的凝練，讓更多的雕塑在城市中以不同的形式與場景相互結合，譜寫出不同特色的城市文化。