自古以來，中國人的祖先就有酒是天上"酒星"所造的說法。《晉書》中有關于酒旗星座的記載:"軒轅右角南三星曰酒旗，酒官之旗也，主宴飲食。 Published on:2021-08-23 11:52:51 Visited:242

    從最早的中華五千年文明之前--史前時代，原始部落的人們采集的野果在經(jīng)過長期的儲存后發(fā)霉，然后形成酒的氣味。經(jīng)過最初的品嘗后，他們認為，發(fā)霉后果子流出的水也很好喝，于是，就開始了釀酒文化。在原始社會，我國釀酒已很盛行，遠古時期的酒，是未經(jīng)過濾的酒醪，呈糊狀和半流質，對于這種酒，不適于飲用，而是食用，故食用的酒具一般是食具，如碗，缽等大口器皿。
    夏朝酒文化十分盛行，夏人善飲酒，夏朝有一種叫爵的酒器，是我國已知最早的青銅器，在中華歷史上具有重要地位。古云:"杜康造秫酒"，杜康作為夏王朝的五世國王，親自造酒，可見當時人們對酒的重視程度。鄉(xiāng)人于十月在地方學堂行飲酒禮:"九月肅霜，十月滌場，朋友斯饗，日殺羔羊，躋彼公堂，稱彼兕觥，萬壽無疆"，由此詩充分展示了夏朝的酒文化。
    商代釀酒業(yè)十分發(fā)達，青銅器制作技術提高，中國的酒器達到前所未有的繁榮。作酒有了成套的經(jīng)驗，出現(xiàn)了"長勺氏"和"尾勺氏"這種專門以制作酒具為生的氏族。當時的酒精飲料有酒、醴和鬯，飲酒風氣很盛，特別是貴族飲酒極為盛行，酒的廣泛飲用引起商統(tǒng)治者的高度重視，紂王造酒池可行船，整日里美酒伴美色，商代留下了"酒色文化"。
    隨著城市化進程的加快，人們已經(jīng)不單只是追求物質生活，更多的是精神生活，具有精神愉悅的城市生活與優(yōu)美的城市環(huán)境景觀已經(jīng)成為人們對城市生活的一種評價標準。城市雕塑作為一種公共藝術形式已經(jīng)成為城市建設的重要組成部分，最常見的城市雕塑是城市銅雕，城市銅雕不僅能夠起到裝飾的作用，還有一些其他的文化意義和內涵。城市銅雕的擺放不僅能夠起到裝飾的作用，而且一般的雕塑還有一定的象征意義，甚至會成為該城市的標志。城市銅雕是城市建筑的主要組成部分，能夠提升一個城市的整體形象，在城市文化方面也發(fā)揮著重要的作用，另外，城市銅雕能夠為我們枯燥乏味的生活帶來樂趣，能夠緩解城市的緊張和浮躁的氣氛，為死氣沉沉的城市增添了一點生機。另外，隨著雕塑水平的不斷提高，城市銅雕也越來越精湛，越來越完善，使得城市銅雕變得更加生動形象。