馴化的牛，最初以役用為主。以后，特別是18世紀(jì)以后，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展和消費(fèi)需要的變化，少數(shù)發(fā)展中國(guó)家的黃牛仍以役用為主外，普通牛經(jīng)過不斷的選育和雜交改良。 Published on:2021-08-28 14:46:58 Visited:283

    牛在西方文化中是財(cái)富與力量的象征，源于古埃及，依照《圣經(jīng)·出埃及記》的記載，以色列人由于從埃及出奔不久，尚未擺脫從埃及耳濡目染的習(xí)俗，就利用黃金打造了金牛犢，當(dāng)作耶和華上帝的形象來膜拜。
    《周禮．地官》記養(yǎng)牛的官職是“牛人”，“凡祭祀，供其享?！?。當(dāng)時(shí)的牛，主要用來作運(yùn)輸以及祭祀、食用，所謂“牛夜鳴，則庮”，如果牛夜里鳴，那是牛生病了，肉會(huì)有臭味。但古書并沒有提到牛耕田?！度龂?guó)志．魏書．武帝紀(jì)》首次提到曹操破袁紹之后：“授土田，官給耕牛，置學(xué)師以教之?！闭f明當(dāng)時(shí)肯定已用牛耕田。
    牛在中國(guó)文化中是勤勞的象征。古代就有利用牛拉動(dòng)耕犁以整地的應(yīng)用，后來人們知道牛的力氣巨大，開始有各種不同的應(yīng)用，從農(nóng)耕、交通甚至軍事都廣泛運(yùn)用。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的齊國(guó)還使用火牛陣打敗燕國(guó)，三國(guó)時(shí)代蜀伐魏的棧道運(yùn)輸也曾用到牛。在宋朝私自宰殺牛是犯法的，《宋史》曾記載天長(zhǎng)縣令包拯審判一盜割牛舌者又來告人家私宰耕牛。
    藝術(shù)本身是一種境界，更是大多數(shù)人的追求，在鑄銅雕塑的生命力藝術(shù)中，在具體的事物中追求完美，保持一個(gè)精準(zhǔn)的秩序，與生命的整體秩序相平行。藝術(shù)是一種精神，人們向往的境界，我們對(duì)外部大大小小的行為追求完美的同時(shí)，始終保持我們內(nèi)在的精神優(yōu)雅和精準(zhǔn)有序。鑄銅雕塑的最大動(dòng)力就是給我們更多的視覺沖擊和心靈的洗滌。鑄銅雕塑在藝術(shù)的氛圍中，不斷成長(zhǎng)壯大。真正的藝術(shù)，是自發(fā)創(chuàng)作的、來自內(nèi)心智慧的藝術(shù)為代表的。打造更深刻的藝術(shù)，用的就是時(shí)代的這種個(gè)性。藝術(shù)總是會(huì)產(chǎn)生美好的時(shí)刻。用不同的方式展現(xiàn)不同的藝術(shù)風(fēng)格。用更鮮明的色彩來調(diào)動(dòng)我們的光芒，內(nèi)在的心靈秩序，這不僅僅是一個(gè)符合的代表，更是一種意義的象征。雕塑在中國(guó)發(fā)展歷史悠久。