酒是人類生活中的主要飲料之一。中國制酒歷史源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前。 Published on:2021-08-29 16:36:05 Visited:268

    酒文化是指酒在生產(chǎn)、銷售、消費過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象。既有酒自身的物質(zhì)特征，也有品酒所形成的精神內(nèi)涵，是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態(tài)。
    酒文化在中國源遠流長，不少文人學士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會、餞行等酒神佳話。酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有獨特的地位。酒文化已經(jīng)滲透到人類社會生活中的各個領(lǐng)域，對人文生活、文學藝術(shù)、醫(yī)療衛(wèi)生、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、政治經(jīng)濟各方面都有著巨大影響和作用。
    中國是酒的故鄉(xiāng)，酒和酒類文化 一直占據(jù)著重要地位。酒是一種特殊的食品，是屬于物質(zhì)的，但酒又融于人們生活之中不可缺少的東西。 作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在幾千年的文明歷史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領(lǐng)域。首先，中國是一個以農(nóng)業(yè)為主的國家，因此一切政治、經(jīng)濟活動都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點。而中國的酒，絕大多數(shù)是以糧食釀造的，酒緊緊依附于農(nóng)業(yè)，成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的一部分。糧食生產(chǎn)的豐歉是酒業(yè)興衰的晴雨表，各朝代統(tǒng)治者根據(jù)糧食的收成情況，通過發(fā)布酒禁或開禁，來調(diào)節(jié)酒的生產(chǎn)，從而確保民食。
    優(yōu)秀的城市廣場雕塑作品應(yīng)該與周圍的自然環(huán)境珠聯(lián)璧合，遙相呼應(yīng)，城市銅雕能使城市更具有親和力，是上升一座城市的標志，甚至成為城市人文精神的集中體現(xiàn)，這在世界著名的大、中城市中不乏先例。現(xiàn)代城市銅雕就像城市的眼睛，最能反映城市的風采和神韻。作為空間藝術(shù)的城市雕塑，雖然是隸屬于環(huán)境的存在，但城市卻積極主動的給環(huán)境以充實，增強人民對于環(huán)境的主觀意識。城市雕塑屬于公共設(shè)施，大家應(yīng)該互相監(jiān)督和愛護它，保護銅雕人人有責。城市銅雕的快速的發(fā)展，城市建筑物的規(guī)模也就慢慢的得到了很大程度的擴大，規(guī)模也就越來越大，銅雕慢慢的在適應(yīng)城市的發(fā)展，并且與周圍的環(huán)境很好的結(jié)合在一起。