酒是人類生活中的主要飲料之一。制酒歷史源遠(yuǎn)流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法。 Published on:2021-09-05 16:01:20 Visited:269
古代人物抱酒壇銅雕 (1)[1]
古代人物倒酒銅雕
酒文化是指酒在生產(chǎn)、銷售、消費過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象。既有酒自身的物質(zhì)特征,也有品酒所形成的精神內(nèi)涵,是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態(tài)。
酒文化在中國源遠(yuǎn)流長,不少文人學(xué)士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述,留下了斗酒、寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會、餞行等酒神佳話。酒作為一種特殊的文化載體,在人類交往中占有獨特的地位。酒文化已經(jīng)滲透到人類社會生活中的各個領(lǐng)域,對人文生活、文學(xué)藝術(shù)、醫(yī)療衛(wèi)生、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、政治經(jīng)濟各方面都有著巨大影響和作用。
中國是酒的故鄉(xiāng),酒和酒類文化 一直占據(jù)著重要地位。酒是一種特殊的食品,是屬于物質(zhì)的,但酒又融于人們生活之中不可缺少的東西。 作為一種特殊的文化形式,在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨特的地位,其中也衍生出了酒政制度。在幾千年的文明歷史中,酒幾乎滲透到社會生活中的各個領(lǐng)域。首先,中國是一個以農(nóng)業(yè)為主的國家,因此一切政治、經(jīng)濟活動都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點。而中國的酒,絕大多數(shù)是以糧食釀造的,酒緊緊依附于農(nóng)業(yè),成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的一部分。糧食生產(chǎn)的豐歉是酒業(yè)興衰的晴雨表,各朝代統(tǒng)治者根據(jù)糧食的收成情況,通過發(fā)布酒禁或開禁,來調(diào)節(jié)酒的生產(chǎn),從而確保民食。
銅雕藝術(shù)是一種精神,是一種境界人們向往的境界,更是大多數(shù)人的追求。我們對外部大大小小的行為追求完的同時,應(yīng)始終保持我們內(nèi)在的精神優(yōu)雅和精準(zhǔn)有序。真正的藝術(shù),是來自內(nèi)心智慧的藝術(shù)。藝術(shù)總是會產(chǎn)生美好的時刻,用不同的方式展現(xiàn)不同的藝術(shù)風(fēng)格,用更鮮明的色彩來調(diào)動我們的光芒,內(nèi)在的心靈秩序,這不僅僅是一個符合的代表,更是一種意義的象征。銅雕文化是一門學(xué)問,我們知道文化是文明的靈,公園銅雕生產(chǎn)廠家,它具有特有的歷史創(chuàng)造積累和精神記憶。