周代，釀酒已發(fā)展成獨立的且具相當規(guī)模的手工業(yè)作坊，并設(shè)置有專門管理釀酒的"酒正"、"酒人"、"郁人"、"漿人"、"大酋"等管職。 Published on:2022-07-16 14:31:06 Visited:141

酒，是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人;中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒(也有專家認證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善!)至今仍香醇可飲，可謂奇也!中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關(guān)的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉，如中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有"即醉以酒，即飽以德"(《大雅·即醉》)的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中，關(guān)于古代酒俗的記載更多，如"酒者可以養(yǎng)老也"(《禮記》)、"酒以成禮"(《左傳》)等。這說明酒存在著多種用途，是生活習(xí)俗中必不可少的。
銅雕工藝是我國的傳統(tǒng)工藝，至今已經(jīng)有上千年的歷史。銅雕工藝在古代人們的生活中扮演了重要的角色。常見的銅雕有人物銅雕、動物銅雕、鼎、鐘等等。隨著社會的發(fā)展，銅雕在現(xiàn)代銅雕中所占的分量越來越重，現(xiàn)代銅雕與傳統(tǒng)銅雕不同，現(xiàn)代銅雕更多了一種活力和樂趣，更加大膽創(chuàng)新，用新的雕刻手法制作出新的產(chǎn)品，更加符合現(xiàn)代社會的發(fā)展，符合人們的心理，能夠反映當代社會的文化氣息，能夠傳達一種精神和信息。
現(xiàn)代銅雕更加大膽創(chuàng)新，在裝飾方面更加突出。銅雕工藝的出現(xiàn)大大地豐富了人們的生活。城市銅雕在城市中的作用顯的越來越重要。生活中基本上每時每刻都可以看到銅雕工藝品出現(xiàn)在我們的視野當中。它起到的作用是調(diào)節(jié)城市里面的色彩，調(diào)節(jié)人群心態(tài)和視覺感受的作用，使人的身心得到滿足，生活健健康康的。城市銅雕在選擇材料上面也是非常小心和謹慎的，可以選擇不銹鋼、黃銅或者是石雕，這三種材料的色彩較為搶眼，這三種材料的耐腐蝕性也較強，不容易損壞。城市銅雕在安裝的過程當中還需要專業(yè)的人士來安置，讓城市銅雕和周圍的環(huán)境很好的結(jié)合在一起。不同的銅雕會和不同的城市很好的結(jié)合起來達到不同的效。