火鍋不僅是美食，而且蘊(yùn)含著飲食文化的內(nèi)涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時(shí)，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，洋溢著熱烈融洽的氣氛，大團(tuán)圓這一中國(guó)傳統(tǒng)文化。 Published on:2021-08-19 14:46:15 Visited:199

    在東北，人們招待客人時(shí)，火鍋里的菜擺放頗有規(guī)矩:前飛后走，左魚(yú)右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類(lèi)肉放在火鍋對(duì)爐口的前方，走獸類(lèi)肉放于火鍋后邊，左邊是魚(yú)類(lèi)，右邊是蝦類(lèi)，各種菜絲稍許放一些，宛若"眾星捧月"以示尊敬。若對(duì)待不速之客，則把兩個(gè)特大肉丸子放在火鍋前邊，后邊是走獸類(lèi)肉，示意你離去。
    在重慶，吃火鍋也有講究，調(diào)料一般選用最基本的蔥姜蒜和香油，這樣才能吃出火鍋的原汁原味。燙菜有有規(guī)矩，先吃毛肚鴨腸一類(lèi)的食材，燙法是:七上八下，這樣燙出來(lái)的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一頓火鍋再加上幾瓶重慶人最?lèi)?ài)的江小白，才最能符合重慶人火辣熱情的性格 。
    臺(tái)灣客家人多在大年初七這天吃火鍋，火鍋用料有七樣是少不了的，即芹菜、蒜、蔥、蕪菜、韭菜、魚(yú)、肉，這分別寓意:"勤快、會(huì)算、聰明、人緣好、長(zhǎng)久幸福、有余、富足"。
    隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市的建設(shè)越來(lái)越注重文化的建設(shè)。我們通過(guò)不同的城市銅雕塑，展現(xiàn)城市文化，完成對(duì)城市的建設(shè)。城市建設(shè)的過(guò)程中我們?cè)O(shè)計(jì)出適合這個(gè)城市核心文化的銅雕塑，來(lái)展現(xiàn)這個(gè)城市發(fā)展的歷程。讓人們對(duì)城市的文化有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。城市雕塑是展現(xiàn)出城市的人文文化和精神文化的一種表現(xiàn)形式，城市雕塑讓人們更加清晰的認(rèn)識(shí)到城市的文化。城市雕塑可以說(shuō)是一個(gè)城市的標(biāo)志性建筑物，讓城市雕塑文化的理念符合城市發(fā)展的需求，更加適應(yīng)城市文化發(fā)展的核心問(wèn)題，城市銅雕塑讓城市的風(fēng)景變的更加詩(shī)情畫(huà)意，把風(fēng)景的靈性大大的提高，這也是雕塑藝術(shù)升華的過(guò)程，通過(guò)不斷的實(shí)踐和藝術(shù)品位的上升，把城市文化在雕塑中不斷加強(qiáng)，讓人們更加清晰的感受到城市文化的氣息。城市銅雕塑可以說(shuō)城市文化的延續(xù)，把城市文化非常直觀(guān)的展現(xiàn)在大家面前，城市銅雕塑的發(fā)展是色彩的傳播，是城市精神文化的蔓延，把城市的文化魅力展現(xiàn)在大家面前，讓大家在精神得到一定的升華，享受城市雕塑所帶來(lái)的文化氣息。