周代，釀酒已發(fā)展成獨立的且具相當(dāng)規(guī)模的手工業(yè)作坊，并設(shè)置有專門管理釀酒的"酒正"、"酒人"、"郁人"、"漿人"、"大酋"等管職。 Published on:2022-06-12 11:32:36 Visited:90

據(jù)考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)龍山文化遺址中，已有許多陶制酒器，在甲骨文中也有記載。藁城縣臺西村商代墓葬出土之酵母，在地下三千年后，出土?xí)r還有發(fā)酵作用，漢代班固在《白虎通·考點》中亦有芳香的藥酒意思的解釋。羅山蟒張鄉(xiāng)天湖商代墓地，發(fā)現(xiàn)了我國現(xiàn)存最早的古酒，它裝在一件青銅所制的容器內(nèi)，密封良好。至今還能測出成份，證明每一百毫升酒內(nèi)含有8239毫克甲酸乙醋，并有果香氣味，說明這是一種濃郁型香酒，與甲骨文所記載的相吻合。
酒，是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人;中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒(也有專家認(rèn)證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善!)至今仍香醇可飲，可謂奇也!中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關(guān)的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉，如中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有"即醉以酒，即飽以德"(《大雅·即醉》)的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中，關(guān)于古代酒俗的記載更多，如"酒者可以養(yǎng)老也"(《禮記》)、"酒以成禮"(《左傳》)等。這說明酒存在著多種用途，是生活習(xí)俗中必不可少的。
城市銅雕會成為一個城市的標(biāo)志，他也裝飾著這個城市，由于它的出現(xiàn)而使城市的景觀增加，豐富了城市居民的精神享受。因此，城市銅雕的建立是非常嚴(yán)肅和慎重的。城市銅雕作為文化的構(gòu)成部分，城市藝術(shù)代表了這個城市、這個地區(qū)的文化水準(zhǔn)和精神風(fēng)貌。一些城市中的銅雕作品以可視形象使每個進(jìn)入所在環(huán)境的人都沉浸在濃重的文化氛圍之中，感受到城市藝術(shù)氣息和城市的脈搏。城市銅雕制作從另一個側(cè)面反映了某一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及文化發(fā)展領(lǐng)域。城市銅雕是一個城市的名片，他也是一個城市性格的體現(xiàn)。城市銅雕作為一個城市的美化和裝飾，即為城市曾聽了靚麗的風(fēng)采，也照亮了人們的心靈?？梢哉f是，城市銅雕是一個城市的眼睛，用無聲的語言訴說著每個城市的發(fā)展。銅雕廠家讓城市銅雕把這個城市的精神展現(xiàn)給現(xiàn)代的人們。