多數(shù)地區(qū)的人習(xí)慣于在臘月打糍粑;在梅州客家地區(qū)每逢傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶;四川地區(qū)的人在中秋節(jié)前制作，象征豐收、喜慶和團(tuán)圓，是中秋節(jié)和月餅齊名的必備佳品。 Published on:2022-06-21 15:03:12 Visited:96

在四川民間一些地方，在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑，蘸上炒黃豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，別具一番風(fēng)味。另一些地方在熱糍粑中裹入熟紅豆等豆制品、加入適量食鹽，切成橢圓狀片塊放到熟菜油中油炸，作出的紅豆油糍粑，色、香、味俱佳。湖北地區(qū)的人們也習(xí)慣在臘月里打糍粑，將糍粑切成長條狀保存，待吃時(shí)再切成片狀。
在廣東梅州、福建龍巖、福建三明等客家地區(qū)，每逢傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶，都有做糍粑的習(xí)俗。糍粑的制法是:取上等糯谷，最好是殼薄質(zhì)軟的紅谷糯，經(jīng)加工成白凈的糯米。用清水把糯米浸透，放進(jìn)木甑里蒸糯米飯，放進(jìn)石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫"打糍粑"。舂糍粑的杵槌，要用光滑的木杵，糯米飯粒便粘不住。經(jīng)過用力舂搗，使之成羹狀，然后做成如雞蛋般大小的糍粑。蘸上炒米、花生、芝麻、黃糖等配制的佐料粉，吃起來柔韌鮮滑，香甜可口?？图肄r(nóng)村有句俗話:"十月朝，糍粑粄子碌碌燒。"說的是每逢農(nóng)歷十月初一，家家戶戶做的糍粑熱氣騰騰 。
銅雕述說著民族發(fā)展的歷史，凝聚著民族的精神和傳統(tǒng)，代表著每一歷史時(shí)期的精神面貌，反映著自古至今，人們的無限追求與執(zhí)著信仰，展現(xiàn)價(jià)值觀念及審美情趣。景觀銅雕建設(shè)不僅僅是針對物理空間的簡單改建，更是一種精神投射下的社會行為。公共藝術(shù)滲透進(jìn)日常生活場景之中，給人們留存城市文化意象，形成認(rèn)知意象，并通過物化的精神場所和精神意象引導(dǎo)大眾關(guān)注自己的城市和生活。城市公共藝術(shù)不僅要讓公眾“觀”，更要達(dá)到“講”，從而讓人們用心去“品”。
中國的銅雕藝術(shù)博學(xué)多才，有著幾千年的前史文明，咱們能夠說銅雕的藝術(shù)穿越了整個(gè)文明的開展史，在這個(gè)銅雕文明的開展過程中，銅雕一直在不斷的開展。城市銅雕作為文明的構(gòu)成部分，所體現(xiàn)的城市藝術(shù)體現(xiàn)了這個(gè)城市、這個(gè)區(qū)域的文明水準(zhǔn)和精力風(fēng)貌。城市中的優(yōu)秀城雕著作以永久性的可視形象使每個(gè)進(jìn)入地點(diǎn)環(huán)境的人都沉浸在濃重的文明氛圍之中，感受到城市藝術(shù)氣味和城市的脈息。城市銅雕還記載了不同年代的前史和文明，不同年代的銅雕記載不同的時(shí)期，看不同年代的銅雕就像讀不同年代的教科書，每個(gè)年代都給人以不同的考慮和借鑒。每個(gè)城市都有其本身的文明與前史背景，城市銅雕則是以其銅雕的內(nèi)容和形式，體現(xiàn)了其地點(diǎn)城市及地點(diǎn)環(huán)境的特征。