在古代，往往將釀酒的起源歸于杜康的發(fā)明，把他說(shuō)成是釀酒的祖宗，由于影響非常大，以致成了正統(tǒng)的觀點(diǎn)。 Published on:2022-10-03 14:17:38 Visited:131

杜康造酒的說(shuō)法是杜康"有飯不盡，委之空桑，郁結(jié)成味，久蓄氣芳，本出于代，不由奇方。"是說(shuō)杜康將未吃完的剩飯，放置在桑園的樹(shù)洞里，剩飯?jiān)诙粗邪l(fā)酵后，有芳香的氣味傳出。這就是酒的作法，并無(wú)什么奇異的辦法。由一點(diǎn)生活中的偶然的機(jī)會(huì)作契機(jī)，啟發(fā)創(chuàng)造發(fā)明之靈感，這是很合乎一些發(fā)明創(chuàng)造的規(guī)律的，這段記載在后世流傳，杜康便成了很能夠留心四周的小事，并能及時(shí)啟動(dòng)創(chuàng)作靈感之發(fā)明家了。魏武帝樂(lè)府曰:"何以解憂，惟有杜康"。自此之后，認(rèn)為酒就是杜康所創(chuàng)的說(shuō)法似乎更多了。
歷史上杜康確有其人。古籍中如《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《說(shuō)文解字》等書(shū)，對(duì)杜康都有過(guò)記載自不必說(shuō)。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中，對(duì)杜康也有過(guò)較詳?shù)挠涊d。白水縣，位于陜北高原南緣與關(guān)中平原交接處。因流經(jīng)縣治的一條河水底多白石頭而得名。白水縣，系"古雍州之城，周末為彭戲，春秋為彭衙"，"漢景帝建粟邑衙縣"，"唐建白水縣于今治"，可謂歷史悠久了。白水因有所謂"四大賢人"遺址而名蜚中外:一是相傳為黃帝的史官、創(chuàng)造文字的倉(cāng)頡，出生于本縣陽(yáng)武村;一是死后被封為彭衙土神的雷祥，生前善制瓷器;一是中國(guó)"四大發(fā)明"之一的造紙發(fā)明者東漢人蔡倫，不知緣何因由也在此地留有墳?zāi)?此外就是相傳為釀酒的鼻祖杜康的遺址了。一個(gè)黃土高原上的小小縣城，一下子擁有倉(cāng)頡、雷祥、蔡倫、杜康這四大賢人的遺址，那顯赫程度可就不言而喻了。
城市銅雕作為城市可識(shí)別性元素而存在于城市當(dāng)中，是城市視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)中的一部分，屬于城市靜態(tài)的識(shí)別符號(hào)，是城市形象設(shè)計(jì)外在硬件部分最直觀的體現(xiàn)，是城市的精神物質(zhì)文明的高度提煉，是一種經(jīng)過(guò)升凝練的印象標(biāo)志。標(biāo)志性的城市銅雕在城市空間里起到一個(gè)地標(biāo)的作用。標(biāo)志性銅雕作為一座城市的代名詞，是城市靈魂形象的代表產(chǎn)生。它所具有的象征性包含兩個(gè)層次的含義即顯性標(biāo)識(shí)象征與隱性標(biāo)識(shí)象征。城市銅雕所具有的文化性、精神性的內(nèi)涵是一般景觀物無(wú)法取代的，它不是公共空間中的一個(gè)空洞的景觀物，也不是一個(gè)簡(jiǎn)單的裝飾概念，而是具有人文性、文化性并與城市中的人們同呼吸、共命運(yùn)的具有生命的載體與標(biāo)志。在城市中，城市銅雕作為供人欣賞和直接體驗(yàn)的公共藝術(shù)作品，要考慮到受眾主體的文化層次和審美訴求，所以城市銅雕的表現(xiàn)內(nèi)容應(yīng)該不拘一格，兼容并蓄。