杜康造酒的說(shuō)法是杜康"有飯不盡，委之空桑，郁結(jié)成味，久蓄氣芳，本出于代，不由奇方。"是說(shuō)杜康將未吃完的剩飯，放置在桑園的樹(shù)洞里，剩飯?jiān)诙粗邪l(fā)酵后，有芳香的氣味傳出。 Published on:2022-10-03 14:29:23 Visited:132

利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過(guò)程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個(gè)先決條件。據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明:傳說(shuō)中的黃帝時(shí)期、夏禹時(shí)代存在釀酒這一行業(yè)，而釀酒之起源還在此之前。遠(yuǎn)古時(shí)人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。國(guó)內(nèi)學(xué)者普遍認(rèn)為，龍山文化時(shí)期釀酒是較為發(fā)達(dá)的行業(yè)。釀酒原料不同，所用微生物及釀造過(guò)程也不一樣。酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在?！洱R民要術(shù)》記載的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改進(jìn)。
銅雕文化自它一產(chǎn)生就與中國(guó)文化的發(fā)展同步，在每個(gè)發(fā)展時(shí)期又鑄銘著時(shí)代的印記。在秦以后的二千多年里，銅文化概括了社會(huì)生活的所有領(lǐng)域，如貨幣、兵器、郵政、、地震、冶金、天文、建筑、氣象、中醫(yī)學(xué)等等，銅文化與其它文化相互滲透、相互作用、同步發(fā)展，形成了中國(guó)民族的傳統(tǒng)文化。銅雕工藝是我國(guó)的傳統(tǒng)工藝，至今已經(jīng)有上千年的歷史。銅雕工藝在古代人們的生活中扮演了重要的角色。常見(jiàn)的銅雕有人物銅雕、動(dòng)物銅雕、鼎、鐘等等。隨著社會(huì)的發(fā)展，銅雕在現(xiàn)代銅雕中所占的分量越來(lái)越重，現(xiàn)代銅雕與傳統(tǒng)銅雕不同，現(xiàn)代銅雕更多了一種活力和樂(lè)趣，更加大膽創(chuàng)新，用新的雕刻手法制作出新的產(chǎn)品，更加符合現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，符合人們的心理，能夠反映當(dāng)代社會(huì)的文化氣息，能夠傳達(dá)一種精神和信息?，F(xiàn)代銅雕更加大膽創(chuàng)新，在裝飾方面更加突出。銅雕工藝的出現(xiàn)大大地豐富了人們的生活。
銅雕工藝是我國(guó)的傳統(tǒng)工藝，至今已經(jīng)有上千年的歷史。銅雕工藝在古代人們的生活中扮演了重要的角色。常見(jiàn)的銅雕有人物銅雕、動(dòng)物銅雕、鼎、鐘等等。隨著社會(huì)的發(fā)展，銅雕在現(xiàn)代銅雕中所占的分量越來(lái)越重，現(xiàn)代銅雕與傳統(tǒng)銅雕不同，現(xiàn)代銅雕更多了一種活力和樂(lè)趣，更加大膽創(chuàng)新，用新的雕刻手法制作出新的產(chǎn)品，更加符合現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，符合人們的心理，能夠反映當(dāng)代社會(huì)的文化氣息，能夠傳達(dá)一種精神和信息。現(xiàn)代銅雕更加大膽創(chuàng)新，在裝飾方面更加突出。銅雕工藝的出現(xiàn)大大地豐富了人們的生活。